ВПП ООН окажет содействие Таджикистану в вопросе обогащения продуктов питания

17 ноября в Душанбе состоялся национальный круглый стол, на котором обсуждались вопросы, связанные с реализацией закона об обеспечении населения обогащенными пищевыми продуктами и дальнейшими действиями по расширению обогащения пшеничной муки в Таджикистане. Мероприятие было организовано Всемирной продовольственной программы ООН (ВПП ООН), в нем приняли участие представители правительства республики и мукомольных предприятий.

В ходе круглого стола было отмечено, что ВПП ООН планирует продолжать работу с министерствами, ведомствами и бизнесом Таджикистана с целью дальнейшего расширения обогащения продуктов питания, дабы улучшить здоровье граждан республики.

Обогащение пищевых продуктов – это одно из самых экономически эффективных средств исправление ситуации с дефицитом микроэлементов, который является одной из основных проблем здравоохранения в Таджикистане, в особенности среди женщин и детей.

В текущем году ВПП проанализировала в комплексе возможности властей республики и частного сектора, а также спрос населения на обогащение продуктов питания. В октябре состоялась ознакомительная поездка в Узбекистан, в ходе которой делегация Таджикистана ознакомилась с нормативно-правовой базой страны по внедрению обогащения пшеничной муки.